Mensa am Ring

Dish offer

Fish burger with saithe and capers ^{(2,9,AWE,C,J)}

French fries

• Prices
• students: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	209,5	kcal
  Fat	13,5	g
  Saturated fatty acids	4,9	g
  Carbohydrates	19,8	g
  thereof sugar	0,5	g
  Protein	2,3	g
  Salt	1,2	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Fisch
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 997g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 6.68 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• 9) contains sweetener
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• J) contains mustard

Mensa am Ring

Dish offer

Chicken esca­lope cordon bleu ^(2,3,AWE,G)

with Dijo­naise sauce ^{(2,C,G,I,J,N)}

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	295,9	kcal
  Fat	22,2	g
  Saturated fatty acids	6,4	g
  Carbohydrates	12,1	g
  thereof sugar	1,1	g
  Protein	12,6	g
  Salt	2,1	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1105g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 39.69 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• 3) contains anti-oxidants
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• I) contains Scelery
• J) contains mustard
• N) contains sulphur dioxide and sulphites

Mensa am Ring

Dish offer

Curry with sweet potato and peanuts ^(1,E)

Bulgur ^(AWE)

• Prices
• students: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	136,5	kcal
  Fat	3,8	g
  Saturated fatty acids	1,3	g
  Carbohydrates	21,1	g
  thereof sugar	3,1	g
  Protein	3,3	g
  Salt	1,5	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 259g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 7.33 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• AWE) contains wheat*
• E) contains peanuts*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Dish offer

Falafel ^(AWE)

and oats tandoori dip ^{(AHA,AWE,HMA,J)}

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	145,7	kcal
  Fat	4,5	g
  Saturated fatty acids	0,6	g
  Carbohydrates	20,9	g
  thereof sugar	4,8	g
  Protein	4,9	g
  Salt	1,4	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 195g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 11.77 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AHA) contains oat*
• AWE) contains wheat*
• HMA) contains almonds*
• J) contains mustard
• 
  vegan

Mensa am Ring

Dish offer

Greek bowl with lettuce, onions, herder's cheese, olives and tomato ^(6,AWE,G)

• Prices
• students: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	0,0	kcal
  Fat	0,0	g
  Saturated fatty acids	0,0	g
  Carbohydrates	0,0	g
  thereof sugar	0,0	g
  Protein	0,0	g
  Salt	0,0	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt.
• 6) stained black
• AWE) contains wheat*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Dish offer

Pork goulash with beer from the Ameker straw pig Hof May ^(AGE,G,J)

• Prices
• students: 3,90 €
  Nichtstudierende: 5,85 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	166,1	kcal
  Fat	10,6	g
  Saturated fatty acids	1,3	g
  Carbohydrates	6,2	g
  thereof sugar	1,7	g
  Protein	11,3	g
  Salt	0,6	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Alkohol
• 
  mit Schwein
• AGE) contains barley*
• G) contains milk*
• J) contains mustard

Mensa am Ring

Dish offer

Vege­table curry with peanut tofu ^(E,F)

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	201,4	kcal
  Fat	11,6	g
  Saturated fatty acids	3,4	g
  Carbohydrates	18,0	g
  thereof sugar	1,9	g
  Protein	5,8	g
  Salt	1,3	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• E) contains peanuts*
• F) contains soya*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Dish offer

Spicy potatoes with rocket ⁽⁴⁾

with soy and herbs dip ^(F,J)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	149,7	kcal
  Fat	8,8	g
  Saturated fatty acids	0,7	g
  Carbohydrates	14,1	g
  thereof sugar	1,2	g
  Protein	3,0	g
  Salt	1,2	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 4) contains flavour enhancers
• F) contains soya*
• J) contains mustard
• 
  vegan

Mensa am Ring

Dish offer

Broccoli and nuts patty ^{(AHA,AWE,HMA,HHA)}

with chives sauce ^(F)

• Prices
• students: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	195,0	kcal
  Fat	13,2	g
  Saturated fatty acids	3,7	g
  Carbohydrates	15,4	g
  thereof sugar	1,3	g
  Protein	3,9	g
  Salt	1,1	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 176g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 4.61 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AHA) contains oat*
• AWE) contains wheat*
• F) contains soya*
• HHA) contains hazelnut*
• HMA) contains almonds*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Dish offer

Turkey

with tabouleh ^(AWE) with mint yoghurt dip ^{(2,AWE,C,G,J)}

• Prices
• students: 5,00 €
  Nichtstudierende: 7,50 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	181,5	kcal
  Fat	10,6	g
  Saturated fatty acids	0,8	g
  Carbohydrates	9,7	g
  thereof sugar	2,0	g
  Protein	11,2	g
  Salt	1,7	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 2179g. Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 86.16 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• J) contains mustard

Mensa am Ring

Dish offer

Oriental bowl with rice, chick­peas, cucum­bers, toma­toes, red cabbage salad, topping of your choic

Red cabbage salad ^(N) Wild rice ⁽¹⁾

• Prices
• students: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	0,0	kcal
  Fat	0,0	g
  Saturated fatty acids	0,0	g
  Carbohydrates	0,0	g
  thereof sugar	0,0	g
  Protein	0,0	g
  Salt	0,0	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• N) contains sulphur dioxide and sulphites
• 
  vegan

Mensa am Ring

Dish offer

Cheese dump­lings with spinach and toma­toes ^(AWE,C,G)

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	140,8	kcal
  Fat	8,6	g
  Saturated fatty acids	4,4	g
  Carbohydrates	10,4	g
  thereof sugar	1,6	g
  Protein	9,1	g
  Salt	1,5	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Dish offer

Red lentils with sweet potato and spinach

with half a roll ^(AWE)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	114,9	kcal
  Fat	0,8	g
  Saturated fatty acids	0,1	g
  Carbohydrates	20,0	g
  thereof sugar	1,8	g
  Protein	5,6	g
  Salt	0,8	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 205g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 46.53 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Dish offer

Turkey sausage ^{(2,3,4,8,F,I,J)}

Potato salad ^{(2,9,AWE,C,J)}

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	156,6	kcal
  Fat	10,0	g
  Saturated fatty acids	0,8	g
  Carbohydrates	14,4	g
  thereof sugar	1,8	g
  Protein	1,9	g
  Salt	0,7	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Geflügel
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 562g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 16.50 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• 3) contains anti-oxidants
• 4) contains flavour enhancers
• 8) contains phosphates
• 9) contains sweetener
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• F) contains soya*
• I) contains Scelery
• J) contains mustard

Mensa am Ring

Dish offer

Chili con Carne - We process fresh beef only from animal welfare

with creme fraiche dip ^(2,G) Flat­b­read ^(AWE)

• Prices
• students: 5,00 €
  Nichtstudierende: 7,50 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	152,0	kcal
  Fat	7,4	g
  Saturated fatty acids	2,1	g
  Carbohydrates	16,0	g
  thereof sugar	3,2	g
  Protein	8,0	g
  Salt	1,1	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Rind
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 950g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 16.59 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• AWE) contains wheat*
• G) contains milk*

Mensa am Ring

Dish offer

Gyros from the region from the straw pig Hof May

with zaziki ^(G) with Coleslaw French fries

• Prices
• students: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	146,1	kcal
  Fat	8,7	g
  Saturated fatty acids	2,7	g
  Carbohydrates	9,0	g
  thereof sugar	1,8	g
  Protein	7,5	g
  Salt	0,9	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Schwein
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1742g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 52.22 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• G) contains milk*

Mensa am Ring

Dish offer

Vegan roll with tomato ^(AWE,J)

on Greek orzo salad ^(6,AWE)

• Prices
• students: 4,45 €
  Nichtstudierende: 6,70 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	187,6	kcal
  Fat	9,8	g
  Saturated fatty acids	1,1	g
  Carbohydrates	18,0	g
  thereof sugar	3,3	g
  Protein	6,3	g
  Salt	1,3	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 320g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 73.20 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 6) stained black
• AWE) contains wheat*
• J) contains mustard
• 
  vegan

Mensa am Ring

Dish offer

Barley risotto with pointed cabbage and dried toma­toes ^(AGE,C,G,N)

• Prices
• students: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	141,6	kcal
  Fat	7,8	g
  Saturated fatty acids	1,9	g
  Carbohydrates	16,0	g
  thereof sugar	4,0	g
  Protein	6,6	g
  Salt	2,5	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Alkohol
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 466g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 41.01 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AGE) contains barley*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• N) contains sulphur dioxide and sulphites
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Dish offer

Fried fish Bites ^(AWE)

White bean salad with apple ^(J) with a fruity mustard dip ^{(2,AGE,AWE,C,G,J)}

• Prices
• students: 3,90 €
  Nichtstudierende: 5,85 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	242,2	kcal
  Fat	14,5	g
  Saturated fatty acids	2,4	g
  Carbohydrates	17,9	g
  thereof sugar	6,3	g
  Protein	8,0	g
  Salt	1,3	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Fisch
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 877g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 43.50 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• AGE) contains barley*
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• J) contains mustard

Mensa am Ring

Dish offer

Sweet-potato-rösti ^(AWE,C)

Skyr-herb dip ^{(2,AWE,C,G,J)}

• Prices
• students: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	35,8	kcal
  Fat	2,1	g
  Saturated fatty acids	0,2	g
  Carbohydrates	1,6	g
  thereof sugar	1,3	g
  Protein	2,5	g
  Salt	0,6	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 468g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 13.55 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• J) contains mustard
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Dish offer

Asian vege­ta­bles with curry cream ^(1,2,F,I)

Rice ⁽¹⁾

• Prices
• students: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	105,9	kcal
  Fat	3,3	g
  Saturated fatty acids	1,5	g
  Carbohydrates	15,8	g
  thereof sugar	1,6	g
  Protein	2,3	g
  Salt	1,2	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 230g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 9.17 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• 2) contains preservatives
• F) contains soya*
• I) contains Scelery
• 
  vegan