Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Fisch Burger mit Seelachs und Kapern ^{(2,9,AWE,C,J)}

Pommes frites

• Preise
• Studierende: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	209,5	kcal
  Fett	13,5	g
  davon gesättigte Fettsäuren	4,9	g
  Kohlenhydrate	19,8	g
  davon Zucker	0,5	g
  Eiweiß	2,3	g
  Salz	1,2	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Fisch
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 997g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 6.68 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• 9) mit Süßungsmitteln
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• J) enthält Senf*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Hähnchen­schnitzel Cordon bleu ^(2,3,AWE,G)

mit Sauce Dijo­naise ^{(2,C,G,I,J,N)}

• Preise
• Studierende: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	295,9	kcal
  Fett	22,2	g
  davon gesättigte Fettsäuren	6,4	g
  Kohlenhydrate	12,1	g
  davon Zucker	1,1	g
  Eiweiß	12,6	g
  Salz	2,1	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1105g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 39.69 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• 3) mit Antioxidationsmittel
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• I) enthält Sellerie*
• J) enthält Senf*
• N) enthält Schwefeldioxid und Sulfite*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Süßkartoffel-Curry mit Erdnüssen ^{(ex­t­ra) (1,E)}

Bulgur ^(AWE)

• Preise
• Studierende: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	136,5	kcal
  Fett	3,8	g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,3	g
  Kohlenhydrate	21,1	g
  davon Zucker	3,1	g
  Eiweiß	3,3	g
  Salz	1,5	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 259g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 7.33 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• E) enthält Erdnüsse*
• 
  vegan
• not found: extra

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Falafel ^(AWE)

und Hafer-Tandoori-Dip ^{(AHA,AWE,HMA,J)}

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	145,7	kcal
  Fett	4,5	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,6	g
  Kohlenhydrate	20,9	g
  davon Zucker	4,8	g
  Eiweiß	4,9	g
  Salz	1,4	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 195g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 11.77 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AHA) enthält Hafer*
• AWE) enthält Weizen*
• HMA) enthält Mandeln*
• J) enthält Senf*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Greek Bowl mit Blatt­salaten, Zwiebeln, Hirten­käse, Oliven und Tomate - Topping nach Wahl ^(6,AWE,G)

• Preise
• Studierende: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	0,0	kcal
  Fett	0,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
  Kohlenhydrate	0,0	g
  davon Zucker	0,0	g
  Eiweiß	0,0	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt.
• 6) geschwärzt
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Müns­ter­länder Brau­haus-Gulasch vom Ameker Stroh­schwein Hof May ^(AGE,G,J)

• Preise
• Studierende: 3,90 €
  Nichtstudierende: 5,85 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	166,1	kcal
  Fett	10,6	g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,3	g
  Kohlenhydrate	6,2	g
  davon Zucker	1,7	g
  Eiweiß	11,3	g
  Salz	0,6	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Alkohol
• 
  mit Schwein
• AGE) enthält Gerste*
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Gemüse Curry mit Erdnus­stofu ^(E,F)

• Preise
• Studierende: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	201,4	kcal
  Fett	11,6	g
  davon gesättigte Fettsäuren	3,4	g
  Kohlenhydrate	18,0	g
  davon Zucker	1,9	g
  Eiweiß	5,8	g
  Salz	1,3	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• E) enthält Erdnüsse*
• F) enthält Soja*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Teufels­kartoffeln mit Rucola ⁽⁴⁾

mit einem Soja-Kräuter-Dip ^(F,J)

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	149,7	kcal
  Fett	8,8	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,7	g
  Kohlenhydrate	14,1	g
  davon Zucker	1,2	g
  Eiweiß	3,0	g
  Salz	1,2	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 4) mit Geschmacksverstärker
• F) enthält Soja*
• J) enthält Senf*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Broccoli-Nuss­ecke ^{(AHA,AWE,HMA,HHA)}

mit Schnitt­lauch­sauce ^(F)

• Preise
• Studierende: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	195,0	kcal
  Fett	13,2	g
  davon gesättigte Fettsäuren	3,7	g
  Kohlenhydrate	15,4	g
  davon Zucker	1,3	g
  Eiweiß	3,9	g
  Salz	1,1	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 176g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 4.61 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AHA) enthält Hafer*
• AWE) enthält Weizen*
• F) enthält Soja*
• HHA) enthält Haselnüsse*
• HMA) enthält Mandeln*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Puten­steak

auf Tabouleh ^(AWE) mit Joghurt-Minz-Dip ^{(2,AWE,C,G,J)}

• Preise
• Studierende: 5,00 €
  Nichtstudierende: 7,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	181,5	kcal
  Fett	10,6	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,8	g
  Kohlenhydrate	9,7	g
  davon Zucker	2,0	g
  Eiweiß	11,2	g
  Salz	1,7	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 2179g. Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 86.16 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Orient Bowl mit Reis, Kicher­erbsen, Gurken, Tomaten, Rotkohl­salat und Topping nach Wahl

Rotkohl­salat nach syri­scher Art ^(N) Wild­reis ⁽¹⁾

• Preise
• Studierende: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	0,0	kcal
  Fett	0,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
  Kohlenhydrate	0,0	g
  davon Zucker	0,0	g
  Eiweiß	0,0	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• N) enthält Schwefeldioxid und Sulfite*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Berg­kä­s­e­no­cken mit Spinat und Tomate ^(AWE,C,G)

• Preise
• Studierende: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	140,8	kcal
  Fett	8,6	g
  davon gesättigte Fettsäuren	4,4	g
  Kohlenhydrate	10,4	g
  davon Zucker	1,6	g
  Eiweiß	9,1	g
  Salz	1,5	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Linsen Dal mit Süßkartoffel und Spinat

mit halbem Baguette­brötchen ^(AWE)

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	114,9	kcal
  Fett	0,8	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,1	g
  Kohlenhydrate	20,0	g
  davon Zucker	1,8	g
  Eiweiß	5,6	g
  Salz	0,8	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 205g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 46.53 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Geflügel-Bock­wurst ^{(2,3,4,8,F,I,J)}

Kartoffel­salat ^{(2,9,AWE,C,J)}

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	156,6	kcal
  Fett	10,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,8	g
  Kohlenhydrate	14,4	g
  davon Zucker	1,8	g
  Eiweiß	1,9	g
  Salz	0,7	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 562g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 16.50 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• 3) mit Antioxidationsmittel
• 4) mit Geschmacksverstärker
• 8) mit Phosphat
• 9) mit Süßungsmitteln
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• F) enthält Soja*
• I) enthält Sellerie*
• J) enthält Senf*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Chili con Carne vom west­fä­li­schen Weide­rind Hof Keil

mit Creme fraîche Dip ^(2,G) Fladen­brot ^(AWE)

• Preise
• Studierende: 5,00 €
  Nichtstudierende: 7,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	152,0	kcal
  Fett	7,4	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,1	g
  Kohlenhydrate	16,0	g
  davon Zucker	3,2	g
  Eiweiß	8,0	g
  Salz	1,1	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Rind
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 950g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 16.59 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Gyros aus der Region vom Stroh­schwein Hof May

mit Zaziki ^(G) mit Kraut­salat Pommes frites

• Preise
• Studierende: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	146,1	kcal
  Fett	8,7	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,7	g
  Kohlenhydrate	9,0	g
  davon Zucker	1,8	g
  Eiweiß	7,5	g
  Salz	0,9	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Schwein
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1742g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 52.22 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• G) enthält Milch*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Vegane Rolle mit Tomaten­füllung ^(AWE,J)

auf grie­chi­schem Orzo-Salat ^(6,AWE)

• Preise
• Studierende: 4,45 €
  Nichtstudierende: 6,70 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	187,6	kcal
  Fett	9,8	g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,1	g
  Kohlenhydrate	18,0	g
  davon Zucker	3,3	g
  Eiweiß	6,3	g
  Salz	1,3	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 320g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 73.20 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 6) geschwärzt
• AWE) enthält Weizen*
• J) enthält Senf*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Gersten Risotto mit Spitz­kohl, Champignons und getrockneten Tomaten ^(AGE,C,G,N)

• Preise
• Studierende: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	141,6	kcal
  Fett	7,8	g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,9	g
  Kohlenhydrate	16,0	g
  davon Zucker	4,0	g
  Eiweiß	6,6	g
  Salz	2,5	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Alkohol
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 466g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 41.01 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AGE) enthält Gerste*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• N) enthält Schwefeldioxid und Sulfite*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Back­fisch-Ecken ^(AWE)

Weiße Bohnen­salat mit Apfel ^(J) mit fruchtig-scharfem Senf Dip ^{(2,AGE,AWE,C,G,J)}

• Preise
• Studierende: 3,90 €
  Nichtstudierende: 5,85 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	242,2	kcal
  Fett	14,5	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,4	g
  Kohlenhydrate	17,9	g
  davon Zucker	6,3	g
  Eiweiß	8,0	g
  Salz	1,3	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Fisch
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 877g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 43.50 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• AGE) enthält Gerste*
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Süßkartoffel-Rösti ^(AWE,C)

Skyr-Kräuter Dip ^{(2,AWE,C,G,J)}

• Preise
• Studierende: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	35,8	kcal
  Fett	2,1	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,2	g
  Kohlenhydrate	1,6	g
  davon Zucker	1,3	g
  Eiweiß	2,5	g
  Salz	0,6	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 468g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 13.55 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Asia­gemüse in Curry­rahm ^(1,2,F,I)

Reis ⁽¹⁾

• Preise
• Studierende: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	105,9	kcal
  Fett	3,3	g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,5	g
  Kohlenhydrate	15,8	g
  davon Zucker	1,6	g
  Eiweiß	2,3	g
  Salz	1,2	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 230g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 9.17 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• 2) mit Konservierungsstoff
• F) enthält Soja*
• I) enthält Sellerie*
• 
  vegan