Mensa Bispinghof
Hauptkomponenten
Tortellini mit Gemüsefüllung (AWE)
mit Käsesauce (1,2,G)
- Preise
- Studierende: 2,30 €
Nichtstudierende: 3,45 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 214,0 | kcal |
| Fett | 8,5 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 | g |
| Kohlenhydrate | 27,2 | g |
| davon Zucker | 1,8 | g |
| Eiweiß | 6,3 | g |
| Salz | 1,6 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 486g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 10.10 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- AWE) enthält Weizen*
- G) enthält Milch*
- vegetarisch
Mensa Bispinghof
Hauptkomponenten
Blumenkohl-Kichererbsen-Pfanne (AHA,HMA)
Fladenbrot (AWE)
- Preise
- Studierende: 2,30 €
Nichtstudierende: 3,45 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 108,7 | kcal |
| Fett | 2,2 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 | g |
| Kohlenhydrate | 17,2 | g |
| davon Zucker | 2,1 | g |
| Eiweiß | 4,2 | g |
| Salz | 0,7 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 275g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 29.63 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- AHA) enthält Hafer*
- AWE) enthält Weizen*
- HMA) enthält Mandeln*
- vegan
Mensa Bispinghof
Beilagen
Rosmarinkartoffeln Münsterlandknolle
- Preise
- Studierende: 0,90 €
Nichtstudierende: 1,35 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 132,1 | kcal |
| Fett | 6,9 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 | g |
| Kohlenhydrate | 15,7 | g |
| davon Zucker | 0,9 | g |
| Eiweiß | 1,8 | g |
| Salz | 1,2 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 104g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 1.35 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- vegan
Mensa Bispinghof
Hauptkomponenten
Backkartoffel
und veganer Sourcream Dip (AHA) Kichererbsen Gemüse Salat
- Preise
- Studierende: 2,85 €
Nichtstudierende: 4,30 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 101,5 | kcal |
| Fett | 4,6 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 | g |
| Kohlenhydrate | 11,8 | g |
| davon Zucker | 2,4 | g |
| Eiweiß | 2,1 | g |
| Salz | 0,5 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 231g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 29.02 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- AHA) enthält Hafer*
- vegan
Mensa Bispinghof
Hauptkomponenten
Vollkornnudeln (AWE)
mit veganer Gemüsebolognese
- Preise
- Studierende: 2,45 €
Nichtstudierende: 3,70 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 161,5 | kcal |
| Fett | 3,1 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 | g |
| Kohlenhydrate | 26,3 | g |
| davon Zucker | 4,1 | g |
| Eiweiß | 5,1 | g |
| Salz | 1,2 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 232g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 26.60 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- AWE) enthält Weizen*
- vegan
Mensa Bispinghof
Hauptkomponenten
Spinat-Dinkel-Knusperplätzchen (ADI,AWE,C,G)
mit veganer Erbsen-Guacamole
- Preise
- Studierende: 2,85 €
Nichtstudierende: 4,30 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 146,2 | kcal |
| Fett | 8,2 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 | g |
| Kohlenhydrate | 13,0 | g |
| davon Zucker | 1,6 | g |
| Eiweiß | 3,8 | g |
| Salz | 0,9 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 256g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 20.41 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- ADI) enthält Dinkel*
- AWE) enthält Weizen*
- C) enthält Ei*
- G) enthält Milch*
- vegetarisch
Mensa Bispinghof
Hauptkomponenten
Nasi Goreng mit Sojastreifen (AWE,F)
mit Asiasauce (1,AWE,F,J)
- Preise
- Studierende: 2,30 €
Nichtstudierende: 3,45 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 105,0 | kcal |
| Fett | 3,2 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 | g |
| Kohlenhydrate | 13,2 | g |
| davon Zucker | 3,6 | g |
| Eiweiß | 4,6 | g |
| Salz | 1,1 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 234g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 7.91 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 1) mit Farbstoff
- AWE) enthält Weizen*
- F) enthält Soja*
- J) enthält Senf*
- vegan
Mensa Bispinghof
Hauptkomponenten
Gefüllte Paprikaschote (AWE,I,J)
Bulgur (AWE) mit Tomatensauce
- Preise
- Studierende: 3,10 €
Nichtstudierende: 4,65 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 175,5 | kcal |
| Fett | 5,9 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 | g |
| Kohlenhydrate | 23,0 | g |
| davon Zucker | 4,1 | g |
| Eiweiß | 6,1 | g |
| Salz | 2,7 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 242g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 8.30 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- AWE) enthält Weizen*
- I) enthält Sellerie*
- J) enthält Senf*
- vegan
deutsch
english
