Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Paniertes Hähnchen­schnitzel ^(AWE)

mit Curry­frucht­sauce ^(1,G) Basmati­reis ⁽¹⁾

• Preise
• Studierende: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	261,4	kcal
  Fett	10,1	g
  davon gesättigte Fettsäuren	3,5	g
  Kohlenhydrate	31,9	g
  davon Zucker	3,5	g
  Eiweiß	10,6	g
  Salz	2,1	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 926g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 45.14 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Farfalle ^(AWE)

mit Spinat-Walnuss­pesto ^(C,G,HWA) und Radic­chio

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	340,4	kcal
  Fett	19,1	g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,4	g
  Kohlenhydrate	35,8	g
  davon Zucker	2,4	g
  Eiweiß	7,5	g
  Salz	1,7	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 329g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 79.70 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• HWA) enthält Walnüsse*
• 
  vegetarisch

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Aktion: Fußball - Laugen­brötchen mit Gouda belegt ^(1,AWE,G)

dazu ein Heiß­ge­tränk nach Wahl

• Preise
• Studierende: 2,90 €
  Nichtstudierende: 3,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	0,0	kcal
  Fett	0,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
  Kohlenhydrate	0,0	g
  davon Zucker	0,0	g
  Eiweiß	0,0	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Frische grobe Bratwurst vom Ameker Stroh­schwein Hof May

Kartoffel-Sellerie­püree ^(1,G,I)

• Preise
• Studierende: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	132,7	kcal
  Fett	6,7	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,7	g
  Kohlenhydrate	6,5	g
  davon Zucker	0,8	g
  Eiweiß	6,5	g
  Salz	0,5	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Schwein
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 936g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 27.87 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• G) enthält Milch*
• I) enthält Sellerie*

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Kartoffel-Broccoli­gratin ^(G)

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	97,5	kcal
  Fett	4,7	g
  davon gesättigte Fettsäuren	3,0	g
  Kohlenhydrate	9,8	g
  davon Zucker	1,9	g
  Eiweiß	3,5	g
  Salz	0,5	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 727g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 15.58 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Aktion: Fußball - Laugen­brötchen mit Gouda belegt ^(1,AWE,G)

dazu ein Heiß­ge­tränk nach Wahl

• Preise
• Studierende: 2,90 €
  Nichtstudierende: 3,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	0,0	kcal
  Fett	0,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
  Kohlenhydrate	0,0	g
  davon Zucker	0,0	g
  Eiweiß	0,0	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Rinder­gulasch vom west­fä­li­schen Weide­rind Hof Keil ^(N)

Spätzle ^(AWE,C)

• Preise
• Studierende: 5,50 €
  Nichtstudierende: 8,25 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	210,8	kcal
  Fett	10,6	g
  davon gesättigte Fettsäuren	3,4	g
  Kohlenhydrate	17,1	g
  davon Zucker	1,5	g
  Eiweiß	11,0	g
  Salz	2,7	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Alkohol
• 
  mit Rind
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• N) enthält Schwefeldioxid und Sulfite*

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Aktion: Fußball - Laugen­brötchen mit Gouda belegt ^(1,AWE,G)

dazu ein Heiß­ge­tränk nach Wahl

• Preise
• Studierende: 2,90 €
  Nichtstudierende: 3,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	0,0	kcal
  Fett	0,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
  Kohlenhydrate	0,0	g
  davon Zucker	0,0	g
  Eiweiß	0,0	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Mini Samosas ^(AWE,I,J)

mit Kokos-Chili­sauce ^(1,2,F) Bulgur ^(AWE)

• Preise
• Studierende: 4,20 €
  Nichtstudierende: 6,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	162,8	kcal
  Fett	7,3	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,2	g
  Kohlenhydrate	20,3	g
  davon Zucker	2,1	g
  Eiweiß	3,1	g
  Salz	1,6	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 320g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 9.77 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• 2) mit Konservierungsstoff
• AWE) enthält Weizen*
• F) enthält Soja*
• I) enthält Sellerie*
• J) enthält Senf*
• 
  vegan

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Aktion: Fußball - Laugen­brötchen mit Gouda belegt ^(1,AWE,G)

dazu ein Heiß­ge­tränk nach Wahl

• Preise
• Studierende: 2,90 €
  Nichtstudierende: 3,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	0,0	kcal
  Fett	0,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
  Kohlenhydrate	0,0	g
  davon Zucker	0,0	g
  Eiweiß	0,0	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Gebackenes Alas­ka-Seelachs­filet ^(AWE)

mit Dill­sauce ^(G) Salz­kartoffeln ⁽¹⁾

• Preise
• Studierende: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	144,1	kcal
  Fett	7,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,6	g
  Kohlenhydrate	13,5	g
  davon Zucker	1,0	g
  Eiweiß	5,7	g
  Salz	1,8	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Fisch
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 774g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 5.13 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Soja­streifen nach mexikanischer Art ^(F)

mit Nachos Vollkorn­reis ⁽¹⁾

• Preise
• Studierende: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	292,3	kcal
  Fett	9,3	g
  davon gesättigte Fettsäuren	3,7	g
  Kohlenhydrate	36,9	g
  davon Zucker	4,8	g
  Eiweiß	12,9	g
  Salz	2,5	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 289g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 13.42 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• F) enthält Soja*
• 
  vegan

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Aktion: Fußball - Laugen­brötchen mit Gouda belegt ^(1,AWE,G)

dazu ein Heiß­ge­tränk nach Wahl

• Preise
• Studierende: 2,90 €
  Nichtstudierende: 3,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	0,0	kcal
  Fett	0,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
  Kohlenhydrate	0,0	g
  davon Zucker	0,0	g
  Eiweiß	0,0	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*

Bistro Oeconomicum

Hauptkomponenten

Aktion: Fußball - Laugen­brötchen mit Gouda belegt ^(1,AWE,G)

dazu ein Heiß­ge­tränk nach Wahl

• Preise
• Studierende: 2,90 €
  Nichtstudierende: 3,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	0,0	kcal
  Fett	0,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
  Kohlenhydrate	0,0	g
  davon Zucker	0,0	g
  Eiweiß	0,0	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*