Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Leber­käse aus der Region vom Stroh­schwein Hof May ^(3,4)

mit Zwiebel-Senf-Sauce ^(1,G,J)

• Preise
• Studierende: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	298,3	kcal
  Fett	27,5	g
  davon gesättigte Fettsäuren	8,6	g
  Kohlenhydrate	4,8	g
  davon Zucker	1,8	g
  Eiweiß	8,5	g
  Salz	1,6	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Schwein
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 720g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 22.10 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• 3) mit Antioxidationsmittel
• 4) mit Geschmacksverstärker
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Ravioli mit Ricotta-Spinat­füllung ^(AWE,G)

mit Tomaten-Zuc­chi­nisauce ^(F)

• Preise
• Studierende: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	246,5	kcal
  Fett	10,1	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,3	g
  Kohlenhydrate	32,3	g
  davon Zucker	3,7	g
  Eiweiß	6,3	g
  Salz	3,4	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 289g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 5.84 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• F) enthält Soja*
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Grün­kern-Gemüse­pfanne ^(1,AWE,I)

und veganem Sour­c­ream Dip ^(AHA)

• Preise
• Studierende: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	128,7	kcal
  Fett	6,7	g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,2	g
  Kohlenhydrate	12,6	g
  davon Zucker	2,2	g
  Eiweiß	3,5	g
  Salz	0,3	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 183g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 3.04 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• AHA) enthält Hafer*
• AWE) enthält Weizen*
• I) enthält Sellerie*
• 
  vegan

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Spinat-Weiß­käse­sticks ^(AWE,G)

mit Paprika-Quark Dip ^(G)

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	211,4	kcal
  Fett	11,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	5,1	g
  Kohlenhydrate	19,9	g
  davon Zucker	3,3	g
  Eiweiß	6,5	g
  Salz	1,4	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 601g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 13.30 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Broccoli-Nuggets ^{(AGE,AWE,C,F,G)}

und veganem Sour­c­ream Dip ^(AHA)

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	226,8	kcal
  Fett	14,3	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,7	g
  Kohlenhydrate	11,8	g
  davon Zucker	1,8	g
  Eiweiß	5,9	g
  Salz	0,6	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 316g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 7.50 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AGE) enthält Gerste*
• AHA) enthält Hafer*
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• F) enthält Soja*
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Paniertes Hähnchen­schnitzel ^(AWE)

mit Zwiebel-Senf-Sauce ^(1,G,J)

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	213,4	kcal
  Fett	12,7	g
  davon gesättigte Fettsäuren	4,1	g
  Kohlenhydrate	13,2	g
  davon Zucker	1,7	g
  Eiweiß	11,4	g
  Salz	1,8	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 765g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 32.08 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Fussili ^(AWE)

Bolognese vom west­fä­li­schen Weide­rind Hof Keil ^(I) mit Hart­käse ^(C,G)

• Preise
• Studierende: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	79,0	kcal
  Fett	5,5	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,2	g
  Kohlenhydrate	3,9	g
  davon Zucker	2,1	g
  Eiweiß	5,8	g
  Salz	1,4	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Rind
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1144g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 19.36 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• I) enthält Sellerie*

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Gemüse-Knusper­bagel ^(ADI,AWE,I)

mit Mango-Curry-Dip ^(AGE,F,J)

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	354,7	kcal
  Fett	29,7	g
  davon gesättigte Fettsäuren	4,0	g
  Kohlenhydrate	18,5	g
  davon Zucker	5,9	g
  Eiweiß	2,9	g
  Salz	0,8	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 325g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 7.16 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• ADI) enthält Dinkel*
• AGE) enthält Gerste*
• AWE) enthält Weizen*
• F) enthält Soja*
• I) enthält Sellerie*
• J) enthält Senf*
• 
  vegan

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Risotto mit grünem Spargel ⁽¹⁾

mit Erbsen­mark ^(F,J)

• Preise
• Studierende: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	191,2	kcal
  Fett	8,1	g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,2	g
  Kohlenhydrate	24,8	g
  davon Zucker	2,1	g
  Eiweiß	3,6	g
  Salz	3,1	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 350g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 17.39 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• F) enthält Soja*
• J) enthält Senf*
• 
  vegan

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Vegetarische Klopse ^(AWE,C,F,I)

mit Paprika-Oliven­sauce ^(1,6,G)

• Preise
• Studierende: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	228,9	kcal
  Fett	13,1	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,4	g
  Kohlenhydrate	13,5	g
  davon Zucker	5,2	g
  Eiweiß	12,9	g
  Salz	3,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 414g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 20.99 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• 6) geschwärzt
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• F) enthält Soja*
• G) enthält Milch*
• I) enthält Sellerie*
• 
  vegetarisch

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Hähnchen­geschnetzeltes mit Tomaten-Gorgonzola­sauce ^(1,2,G)

• Preise
• Studierende: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	84,9	kcal
  Fett	7,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,2	g
  Kohlenhydrate	3,2	g
  davon Zucker	1,8	g
  Eiweiß	2,1	g
  Salz	0,8	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1160g. Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 52.41 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• 2) mit Konservierungsstoff
• G) enthält Milch*

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Penne mit veganem Gemüse-Pesto ^(AWE)

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	229,1	kcal
  Fett	9,7	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,4	g
  Kohlenhydrate	28,7	g
  davon Zucker	3,5	g
  Eiweiß	5,4	g
  Salz	1,1	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 277g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 68.79 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• 
  vegan

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Gebackenes Alas­ka-Seelachs­filet ^(AWE)

mit Remoulade ^{(2,9,AWE,C,G,J)}

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	225,2	kcal
  Fett	17,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	3,1	g
  Kohlenhydrate	9,8	g
  davon Zucker	2,1	g
  Eiweiß	8,1	g
  Salz	1,1	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Fisch
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 748g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 5.41 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• 9) mit Süßungsmitteln
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Frühlings­rolle mit Gemüse­füllung ^(AWE,I)

mit süß saurer Sauce ⁽²⁾

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	199,4	kcal
  Fett	9,4	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,4	g
  Kohlenhydrate	25,7	g
  davon Zucker	9,6	g
  Eiweiß	2,4	g
  Salz	1,8	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 147g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 3.38 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• AWE) enthält Weizen*
• I) enthält Sellerie*
• 
  vegan

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

4 Reibe­kuchen ^(AWE,C)

Apfelmus ⁽³⁾

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	32,3	kcal
  Fett	0,1	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,1	g
  Kohlenhydrate	7,2	g
  davon Zucker	6,7	g
  Eiweiß	0,2	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 179g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 5.72 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 3) mit Antioxidationsmittel
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• 
  vegetarisch

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Hähnchen­nuggets in Knusper­panade ^(AWE)

mit Sweet-Chili­sauce ^(J)

• Preise
• Studierende: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	236,1	kcal
  Fett	16,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	4,6	g
  Kohlenhydrate	13,0	g
  davon Zucker	5,0	g
  Eiweiß	9,7	g
  Salz	0,9	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1140g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 49.19 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• J) enthält Senf*

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Bulgur-Gemüse­pfanne ^(AWE)

mit Schnitt­lauch­sauce ^(F)

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	143,1	kcal
  Fett	4,3	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,7	g
  Kohlenhydrate	20,7	g
  davon Zucker	3,2	g
  Eiweiß	3,7	g
  Salz	0,9	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 279g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 5.75 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• F) enthält Soja*
• 
  vegan

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Gemüse-Tortellini ^(AWE)

mit Käse­sauce ^(1,2,G)

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	214,0	kcal
  Fett	8,5	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,2	g
  Kohlenhydrate	27,2	g
  davon Zucker	1,8	g
  Eiweiß	6,3	g
  Salz	1,6	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 486g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 10.10 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• 2) mit Konservierungsstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Paniertes Schweine­schnitzel aus der Region vom Ameker Stroh­schwein Hof May ^(AWE,C)

mit Rahm-Pilz­sauce ^(G,I,N)

• Preise
• Studierende: 4,20 €
  Nichtstudierende: 6,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	245,5	kcal
  Fett	15,4	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,5	g
  Kohlenhydrate	13,9	g
  davon Zucker	2,6	g
  Eiweiß	12,8	g
  Salz	1,1	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Schwein
• 
  mit Alkohol
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1870g. Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 60.34 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• I) enthält Sellerie*
• N) enthält Schwefeldioxid und Sulfite*

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Spinat­knödel ^(AWE,C,G)

mit Lauch­sauce ^(1,G)

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	144,5	kcal
  Fett	5,4	g
  davon gesättigte Fettsäuren	3,0	g
  Kohlenhydrate	16,3	g
  davon Zucker	2,0	g
  Eiweiß	6,9	g
  Salz	2,3	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 516g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 10.62 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa da Vinci

Hauptkomponenten

Blumen­kohl-Kicher­erbsen-Pfanne ^(AHA,HMA)

Halbes Fladen­brot ^(AWE)

• Preise
• Studierende: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	106,2	kcal
  Fett	2,2	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,2	g
  Kohlenhydrate	16,7	g
  davon Zucker	2,1	g
  Eiweiß	4,1	g
  Salz	0,7	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 289g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 48.75 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AHA) enthält Hafer*
• AWE) enthält Weizen*
• HMA) enthält Mandeln*
• 
  vegan