
Bistro Durchblick
Daily Offer
Chicken breast Piccata (AWE,G)
with tomato cream sauce (G) Fussili (AWE)
- Prices
- students: 3,90 €
Nichtstudierende: 5,85 €
- Nutritional values per 100gram*)
| Energie | 322,5 | kcal |
| Fat | 15,9 | g |
| Saturated fatty acids | 4,4 | g |
| Carbohydrates | 30,0 | g |
| thereof sugar | 2,4 | g |
| Protein | 13,3 | g |
| Salt | 2,9 | g |
*) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1) |
- Food labelling
- mit Geflügel
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1001g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 43.62 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- AWE) contains wheat*
- G) contains milk*

Bistro Durchblick
Stew (daily offer)
Whole wheat pasta (AWE)
with vegan vegetable bolognese with grated hard cheese (C,G)
- Prices
- students: 2,60 €
Nichtstudierende: 3,90 €
- Nutritional values per 100gram*)
| Energie | 158,4 | kcal |
| Fat | 3,9 | g |
| Saturated fatty acids | 1,2 | g |
| Carbohydrates | 25,6 | g |
| thereof sugar | 4,0 | g |
| Protein | 6,2 | g |
| Salt | 1,2 | g |
*) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1) |
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 381g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 29.00 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- AWE) contains wheat*
- C) contains egg*
- G) contains milk*
- vegetarisch

Bistro Durchblick
Daily Offer
Kielbasa from the region from the straw pig “Hof May” (3,4,J)
Heaven and earth (3,G) with sweet mustard (J)
- Prices
- students: 3,90 €
Nichtstudierende: 5,85 €
- Nutritional values per 100gram*)
| Energie | 318,4 | kcal |
| Fat | 27,2 | g |
| Saturated fatty acids | 9,5 | g |
| Carbohydrates | 5,8 | g |
| thereof sugar | 1,1 | g |
| Protein | 12,0 | g |
| Salt | 0,7 | g |
*) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1) |
- Food labelling
- mit Schwein
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 849g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 21.36 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 3) contains anti-oxidants
- 4) contains flavour enhancers
- G) contains milk*
- J) contains mustard

Bistro Durchblick
Daily Offer
Nasi Goreng with soy stripes (AWE,F)
with Asian sauce (1,AWE,F,J)
- Prices
- students: 2,85 €
Nichtstudierende: 4,30 €
- Nutritional values per 100gram*)
| Energie | 162,2 | kcal |
| Fat | 4,6 | g |
| Saturated fatty acids | 0,5 | g |
| Carbohydrates | 21,2 | g |
| thereof sugar | 5,4 | g |
| Protein | 7,0 | g |
| Salt | 1,6 | g |
*) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1) |
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 294g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 9.10 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 1) contains artificial colouring
- AWE) contains wheat*
- F) contains soya*
- J) contains mustard
- vegan

Bistro Durchblick
Daily Offer
Hake in crispy breading (AWE,D)
on potato and cucumber salad (J,N)
- Prices
- students: 4,20 €
Nichtstudierende: 6,30 €
- Nutritional values per 100gram*)
| Energie | 190,0 | kcal |
| Fat | 13,1 | g |
| Saturated fatty acids | 1,9 | g |
| Carbohydrates | 12,3 | g |
| thereof sugar | 1,3 | g |
| Protein | 5,5 | g |
| Salt | 1,3 | g |
*) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1) |
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 626g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 5.16 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- AWE) contains wheat*
- D) contains fish*
- mit Fisch
- J) contains mustard
- N) contains sulphur dioxide and sulphites

Bistro Durchblick
Daily Offer
Vegetable potato curry with coconut milk
- Prices
- students: 2,85 €
Nichtstudierende: 4,30 €
- Nutritional values per 100gram*)
| Energie | 70,2 | kcal |
| Fat | 3,9 | g |
| Saturated fatty acids | 1,9 | g |
| Carbohydrates | 7,0 | g |
| thereof sugar | 2,0 | g |
| Protein | 1,4 | g |
| Salt | 0,1 | g |
*) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1) |
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 327g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 15.27 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- vegan

Bistro Durchblick
Daily Offer
Chicken escalope cordon bleu (2,3,AWE,G)
with Dijonaise sauce (2,C,G,I,J,N) Bulgur (AWE)
- Prices
- students: 3,90 €
Nichtstudierende: 5,85 €
- Nutritional values per 100gram*)
| Energie | 313,5 | kcal |
| Fat | 17,5 | g |
| Saturated fatty acids | 4,6 | g |
| Carbohydrates | 27,0 | g |
| thereof sugar | 1,5 | g |
| Protein | 11,7 | g |
| Salt | 3,1 | g |
*) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1) |
- Food labelling
- mit Geflügel
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1172g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 16.94 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 2) contains preservatives
- 3) contains anti-oxidants
- AWE) contains wheat*
- C) contains egg*
- G) contains milk*
- I) contains Scelery
- J) contains mustard
- N) contains sulphur dioxide and sulphites

Bistro Durchblick
Daily Offer
Curry with sweet potato and peanuts (1,E)
Bulgur (AWE)
- Prices
- students: 3,10 €
Nichtstudierende: 4,65 €
- Nutritional values per 100gram*)
| Energie | 158,7 | kcal |
| Fat | 4,5 | g |
| Saturated fatty acids | 1,5 | g |
| Carbohydrates | 24,6 | g |
| thereof sugar | 3,7 | g |
| Protein | 3,8 | g |
| Salt | 1,8 | g |
*) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1) |
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 290g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 7.52 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 1) contains artificial colouring
- AWE) contains wheat*
- E) contains peanuts*
- vegan

Bistro Durchblick
Daily Offer
Pork goulash with beer from the Ameker straw pig Hof May (AGE,G,J)
Noodles (AWE)
- Prices
- students: 4,20 €
Nichtstudierende: 6,30 €
- Nutritional values per 100gram*)
| Energie | 208,9 | kcal |
| Fat | 9,6 | g |
| Saturated fatty acids | 1,2 | g |
| Carbohydrates | 19,0 | g |
| thereof sugar | 2,0 | g |
| Protein | 11,3 | g |
| Salt | 1,2 | g |
*) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1) |
- Food labelling
- mit Alkohol
- mit Schwein
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1336g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 47.33 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- AGE) contains barley*
- AWE) contains wheat*
- G) contains milk*
- J) contains mustard

Bistro Durchblick
action
Broccoli and nuts patty (AHA,AWE,HMA,HHA)
with chives sauce (F) Noodles (AWE)
- Prices
- students: 2,45 €
Nichtstudierende: 3,70 €
- Nutritional values per 100gram*)
| Energie | 259,3 | kcal |
| Fat | 12,1 | g |
| Saturated fatty acids | 3,1 | g |
| Carbohydrates | 31,2 | g |
| thereof sugar | 1,9 | g |
| Protein | 6,2 | g |
| Salt | 1,9 | g |
*) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1) |
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 264g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 10.92 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- AHA) contains oat*
- AWE) contains wheat*
- F) contains soya*
- HHA) contains hazelnut*
- HMA) contains almonds*
- vegan

Bistro Durchblick
Offer of the month
Special offer: Black & White Muffin (AWE,C,F,G) + hot drink of your choice
- Prices
- students: 2,30 €
Nichtstudierende: 2,70 €
- Nutritional values per 100gram*)
| Energie | 0,0 | kcal |
| Fat | 0,0 | g |
| Saturated fatty acids | 0,0 | g |
| Carbohydrates | 0,0 | g |
| thereof sugar | 0,0 | g |
| Protein | 0,0 | g |
| Salt | 0,0 | g |
*) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1) |
- Food labelling
- AWE) contains wheat*
- C) contains egg*
- F) contains soya*
- G) contains milk*
- vegetarisch