Mensa Steinfurt

Dish offer

Pasta casse­role with bolognese ^(AWE,G)

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	0,0	kcal
  Fat	0,0	g
  Saturated fatty acids	0,0	g
  Carbohydrates	0,0	g
  thereof sugar	0,0	g
  Protein	0,0	g
  Salt	0,0	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Rind
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 999g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 20.14 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• G) contains milk*

Mensa Steinfurt

Dish offer

Chicken nuggets ^(AWE)

with sweet chili sauce ^(J)

• Prices
• students: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	258,2	kcal
  Fat	17,7	g
  Saturated fatty acids	5,1	g
  Carbohydrates	13,7	g
  thereof sugar	4,8	g
  Protein	10,6	g
  Salt	0,9	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1121g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 48.68 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• J) contains mustard

Mensa Steinfurt

Dish offer

Bulgur vege­table pan ^(AWE)

with chives sauce ^(F)

• Prices
• students: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	143,0	kcal
  Fat	4,3	g
  Saturated fatty acids	0,7	g
  Carbohydrates	20,7	g
  thereof sugar	3,2	g
  Protein	3,7	g
  Salt	0,9	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 365g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 5.75 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• F) contains soya*
• 
  vegan

Mensa Steinfurt

Dish offer

Spicy potatoes with rocket ⁽⁴⁾

with soy and herbs dip ^(F,J)

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	170,9	kcal
  Fat	9,7	g
  Saturated fatty acids	0,8	g
  Carbohydrates	16,4	g
  thereof sugar	1,3	g
  Protein	3,7	g
  Salt	1,3	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 289g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 13.88 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 4) contains flavour enhancers
• F) contains soya*
• J) contains mustard
• 
  vegan

Mensa Steinfurt

Dish offer

Pork esca­lope from the region from the Ameker straw pig “Hof May” ^(AWE,C)

with mushroom sauce ^(G,I,N)

• Prices
• students: 4,20 €
  Nichtstudierende: 6,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	252,8	kcal
  Fat	15,9	g
  Saturated fatty acids	2,6	g
  Carbohydrates	14,3	g
  thereof sugar	2,6	g
  Protein	13,2	g
  Salt	1,1	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Schwein
• 
  mit Alkohol
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1895g. Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 60.32 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• I) contains Scelery
• N) contains sulphur dioxide and sulphites

Mensa Steinfurt

Dish offer

Braised potatoes

Cream spinach ^(F) Fried eggs ^(C)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	0,0	kcal
  Fat	0,0	g
  Saturated fatty acids	0,0	g
  Carbohydrates	0,0	g
  thereof sugar	0,0	g
  Protein	0,0	g
  Salt	0,0	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1031g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 25.85 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• C) contains egg*
• F) contains soya*
• 
  vegetarisch

Mensa Steinfurt

Dish offer

Spinach dump­lings ^(AWE,C,G)

with leek sauce ^(1,G)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	144,5	kcal
  Fat	5,4	g
  Saturated fatty acids	3,0	g
  Carbohydrates	16,4	g
  thereof sugar	2,0	g
  Protein	6,9	g
  Salt	2,3	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 541g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 10.62 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa Steinfurt

Dish offer

Kiel­basa from the region from the straw pig “Hof May” ^(3,4,J)

with sweet mustard ^(J) Potato salad ^{(2,9,AWE,C,G,J)}

• Prices
• students: 3,90 €
  Nichtstudierende: 5,85 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	227,4	kcal
  Fat	18,3	g
  Saturated fatty acids	4,9	g
  Carbohydrates	9,6	g
  thereof sugar	3,0	g
  Protein	5,3	g
  Salt	0,5	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Schwein
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 744g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 17.27 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• 3) contains anti-oxidants
• 4) contains flavour enhancers
• 9) contains sweetener
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• J) contains mustard

Mensa Steinfurt

Dish offer

Braised potatoes

with herb quark ^(G) Cabbage with cream ^(1,AWE,G)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	66,5	kcal
  Fat	2,1	g
  Saturated fatty acids	0,6	g
  Carbohydrates	3,3	g
  thereof sugar	3,9	g
  Protein	1,3	g
  Salt	1,4	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 470g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 10.34 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• AWE) contains wheat*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa Steinfurt

Dish offer

Whole wheat pasta ^(AWE)

with vegan vege­table bolognese with grated hard cheese ^(C,G)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	158,5	kcal
  Fat	3,9	g
  Saturated fatty acids	1,2	g
  Carbohydrates	25,6	g
  thereof sugar	4,0	g
  Protein	6,2	g
  Salt	1,2	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 381g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 29.00 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa Steinfurt

Dish offer

Aspa­ragus ^(G)

with Hollandaise sauce ^(C,G,I) Pari­sian potatoes ⁽¹⁾

• Prices
• students: 5,50 €
  Nichtstudierende: 8,25 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	130,1	kcal
  Fat	6,6	g
  Saturated fatty acids	2,5	g
  Carbohydrates	16,0	g
  thereof sugar	1,0	g
  Protein	1,9	g
  Salt	1,5	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 512g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 23.47 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• I) contains Scelery
• 
  vegetarisch

Mensa Steinfurt

Dish offer

Chicken breast Piccata ^(AWE,G)

with tomato cream sauce ^(G)

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	316,4	kcal
  Fat	21,8	g
  Saturated fatty acids	6,1	g
  Carbohydrates	16,0	g
  thereof sugar	2,2	g
  Protein	13,6	g
  Salt	2,5	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 931g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 37.44 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• G) contains milk*

Mensa Steinfurt

Dish offer

Nasi Goreng with soy stripes ^(AWE,F)

with Asian sauce ^(1,AWE,F,J)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	162,2	kcal
  Fat	4,6	g
  Saturated fatty acids	0,5	g
  Carbohydrates	21,2	g
  thereof sugar	5,4	g
  Protein	7,0	g
  Salt	1,6	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 294g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 9.10 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• AWE) contains wheat*
• F) contains soya*
• J) contains mustard
• 
  vegan

Mensa Steinfurt

Dish offer

Vegan bratwurst

with curry sauce ^(J)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	305,3	kcal
  Fat	27,1	g
  Saturated fatty acids	2,1	g
  Carbohydrates	8,0	g
  thereof sugar	0,2	g
  Protein	6,4	g
  Salt	1,4	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 199g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 4.45 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• J) contains mustard
• 
  vegan

Mensa Steinfurt

Dish offer

Baked Alaska pollack ^(AWE)

with Remoulade ^{(2,9,AWE,C,G,J)}

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	226,0	kcal
  Fat	17,2	g
  Saturated fatty acids	3,1	g
  Carbohydrates	9,4	g
  thereof sugar	1,8	g
  Protein	8,3	g
  Salt	0,7	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Fisch
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 756g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 5.53 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• 9) contains sweetener
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• J) contains mustard

Mensa Steinfurt

Dish offer

Bratwurst from the region from the Ameker straw pig Hof May ⁽⁴⁾

with curry sauce ^(J)

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	246,1	kcal
  Fat	28,3	g
  Saturated fatty acids	10,0	g
  Carbohydrates	11,8	g
  thereof sugar	10,3	g
  Protein	4,2	g
  Salt	1,4	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Schwein
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 534g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 17.47 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 4) contains flavour enhancers
• J) contains mustard

Mensa Steinfurt

Dish offer

Wild garlic tagliatelle with aspa­ragus and ham ^{(3,4,AWE,C,G,I,N)}

• Prices
• students: 4,20 €
  Nichtstudierende: 6,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	0,0	kcal
  Fat	0,0	g
  Saturated fatty acids	0,0	g
  Carbohydrates	0,0	g
  thereof sugar	0,0	g
  Protein	0,0	g
  Salt	0,0	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Alkohol
• 
  mit Schwein
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1271g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 28.41 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 3) contains anti-oxidants
• 4) contains flavour enhancers
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• I) contains Scelery
• N) contains sulphur dioxide and sulphites

Mensa Steinfurt

Dish offer

Chicken esca­lope cordon bleu ^(2,3,AWE,G)

with Dijo­naise sauce ^(C,G,I,J)

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	295,9	kcal
  Fat	22,2	g
  Saturated fatty acids	6,4	g
  Carbohydrates	12,1	g
  thereof sugar	1,1	g
  Protein	12,6	g
  Salt	2,1	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1067g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 15.73 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• 3) contains anti-oxidants
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• I) contains Scelery
• J) contains mustard

Mensa Steinfurt

Dish offer

Falafel ^(AWE)

and oats tandoori dip ^{(AHA,AWE,HMA,J)}

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	225,9	kcal
  Fat	12,9	g
  Saturated fatty acids	2,9	g
  Carbohydrates	21,7	g
  thereof sugar	5,0	g
  Protein	5,1	g
  Salt	1,5	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 191g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 7.02 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AHA) contains oat*
• AWE) contains wheat*
• HMA) contains almonds*
• J) contains mustard
• 
  vegan