Mensa Bispinghof

Meal offer

Potato pockets filled with cream cheese ^(G)

with sauce beár­naise ^(C,G,I,N) tomato salsa with Koriander

• Prices
• students: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	198,7	kcal
  Fat	14,4	g
  Saturated fatty acids	4,4	g
  Carbohydrates	14,3	g
  thereof sugar	1,2	g
  Protein	2,3	g
  Salt	1,5	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  mit Alkohol
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 755g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 37.58 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• I) contains Scelery
• N) contains sulphur dioxide and sulphites
• 
  vegetarisch

Mensa Bispinghof

Meal offer

Beluga lentil vege­ta­bles curry ⁽¹⁾

Salted potatoes ⁽¹⁾

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	134,5	kcal
  Fat	3,6	g
  Saturated fatty acids	1,7	g
  Carbohydrates	17,0	g
  thereof sugar	1,7	g
  Protein	5,6	g
  Salt	1,5	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 246g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 42.94 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• 
  vegan

Mensa Bispinghof

Meal offer

Broccoli nuggets ^{(AGE,AWE,C,F,G)}

with mango-dip ^(AGE,G)

• Prices
• students: 2,45 €
  Nichtstudierende: 3,70 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	195,6	kcal
  Fat	10,2	g
  Saturated fatty acids	3,9	g
  Carbohydrates	12,1	g
  thereof sugar	3,7	g
  Protein	7,2	g
  Salt	1,0	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 547g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 14.01 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AGE) contains barley*
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• F) contains soya*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa Bispinghof

Meal offer

Vegan pointed cabbage stir-fry with colorful vege­ta­bles and sour cream ^(AHA,AWE,F)

• Prices
• students: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	104,5	kcal
  Fat	6,0	g
  Saturated fatty acids	0,5	g
  Carbohydrates	10,0	g
  thereof sugar	1,9	g
  Protein	2,0	g
  Salt	1,3	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 170g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 2.55 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AHA) contains oat*
• AWE) contains wheat*
• F) contains soya*
• 
  vegan

Mensa Bispinghof

Meal offer

Penne ^(AWE)

with tomato gorgonzola sauce ^(1,2,G)

• Prices
• students: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	280,8	kcal
  Fat	7,1	g
  Saturated fatty acids	3,0	g
  Carbohydrates	43,9	g
  thereof sugar	4,4	g
  Protein	9,4	g
  Salt	2,3	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 342g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 16.19 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• 2) contains preservatives
• AWE) contains wheat*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa Bispinghof

Meal offer

Kidney bean curry Rajma

• Prices
• students: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	73,7	kcal
  Fat	2,9	g
  Saturated fatty acids	0,3	g
  Carbohydrates	6,2	g
  thereof sugar	2,4	g
  Protein	3,6	g
  Salt	1,1	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 210g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 14.73 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 
  vegan

Mensa Bispinghof

Meal offer

Spicy potatoes with rocket ⁽⁴⁾

with rocket dip ^{(2,AWE,C,G,J)}

• Prices
• students: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	151,0	kcal
  Fat	7,3	g
  Saturated fatty acids	0,8	g
  Carbohydrates	16,9	g
  thereof sugar	1,8	g
  Protein	3,6	g
  Salt	1,4	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 324g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 15.45 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• 4) contains flavour enhancers
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• J) contains mustard
• 
  vegetarisch

Mensa Bispinghof

Meal offer

Tofu Tikka Masala ^(F)

Basmati rice ⁽¹⁾

• Prices
• students: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	114,7	kcal
  Fat	3,5	g
  Saturated fatty acids	1,9	g
  Carbohydrates	16,3	g
  thereof sugar	2,2	g
  Protein	4,2	g
  Salt	1,1	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 623g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 22.29 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• F) contains soya*
• 
  vegan

Mensa Bispinghof

Meal offer

Borek filled with spinach and white cheese ^(AWE,G)

with sweet pepper dip ^(G)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	211,4	kcal
  Fat	11,0	g
  Saturated fatty acids	5,1	g
  Carbohydrates	19,9	g
  thereof sugar	3,3	g
  Protein	6,5	g
  Salt	1,4	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 637g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 13.30 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa Bispinghof

Meal offer

Fusilli Arrabiata ^(AWE)

• Prices
• students: 2,45 €
  Nichtstudierende: 3,70 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	154,8	kcal
  Fat	0,7	g
  Saturated fatty acids	0,2	g
  Carbohydrates	30,0	g
  thereof sugar	3,8	g
  Protein	6,0	g
  Salt	0,1	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 275g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 3.56 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• 
  vegan

Mensa Bispinghof

Meal offer

Potatoes with pointed cabbage and bell pepper ⁽¹⁾

• Prices
• students: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	0,0	kcal
  Fat	0,0	g
  Saturated fatty acids	0,0	g
  Carbohydrates	0,0	g
  thereof sugar	0,0	g
  Protein	0,0	g
  Salt	0,0	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 300g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 2.85 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• 
  vegan

Mensa Bispinghof

Meal offer

Wrap with a salad filling ^(3,AWE,G)

with yoghurt mint dip ^(G)

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	154,0	kcal
  Fat	7,4	g
  Saturated fatty acids	3,2	g
  Carbohydrates	15,9	g
  thereof sugar	3,2	g
  Protein	4,8	g
  Salt	1,4	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 796g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 26.65 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 3) contains anti-oxidants
• AWE) contains wheat*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa Bispinghof

Meal offer

Chili sin Carne ^(F)

and vegan dip ^(AHA) Whole­grain rice ⁽¹⁾

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	180,8	kcal
  Fat	9,0	g
  Saturated fatty acids	2,0	g
  Carbohydrates	21,2	g
  thereof sugar	3,6	g
  Protein	3,1	g
  Salt	1,4	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 388g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 13.48 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• AHA) contains oat*
• F) contains soya*
• 
  vegan

Mensa Bispinghof

Meal offer

Potato broccoli gratin ^(1,F)

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	75,9	kcal
  Fat	2,6	g
  Saturated fatty acids	0,7	g
  Carbohydrates	10,0	g
  thereof sugar	1,4	g
  Protein	2,6	g
  Salt	0,5	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 241g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 3.30 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• F) contains soya*
• 
  vegan

Mensa Bispinghof

Meal offer

Crispy vege­table bagel ^(ADI,AWE,I)

with a mango curry dip ^(AGE,F,J)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	354,7	kcal
  Fat	29,7	g
  Saturated fatty acids	4,0	g
  Carbohydrates	18,5	g
  thereof sugar	5,9	g
  Protein	2,9	g
  Salt	0,8	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 325g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 7.16 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• ADI) contains spelt*
• AGE) contains barley*
• AWE) contains wheat*
• F) contains soya*
• I) contains Scelery
• J) contains mustard
• 
  vegan

Mensa Bispinghof

Meal offer

Potato goulash with tofu Mexican style ^(F)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	0,0	kcal
  Fat	0,0	g
  Saturated fatty acids	0,0	g
  Carbohydrates	0,0	g
  thereof sugar	0,0	g
  Protein	0,0	g
  Salt	0,0	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 291g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 4.90 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• F) contains soya*
• 
  vegan

Mensa Bispinghof

Meal offer

Asian noodle pan with white cabbage, carrots, mushrooms and peanuts ^(1,AWE,E,F)

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nutritional values per 100gram*)

• Energie	0,0	kcal
  Fat	0,0	g
  Saturated fatty acids	0,0	g
  Carbohydrates	0,0	g
  thereof sugar	0,0	g
  Protein	0,0	g
  Salt	0,0	g
  *) The nutritional values provided are average values per 100g. Subject to change.1)

• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 323g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 13.33 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• AWE) contains wheat*
• E) contains peanuts*
• F) contains soya*
• 
  vegan