Bistro Kabu
Hauptkomponenten
Fussili (AWE)
Bolognese vom westfälischen Weiderind Hof Keil (I) mit Hartkäse (C,G)
- Preise
- Studierende: 3,65 €
Nichtstudierende: 5,50 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 79,0 | kcal |
| Fett | 5,5 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 | g |
| Kohlenhydrate | 3,9 | g |
| davon Zucker | 2,1 | g |
| Eiweiß | 5,8 | g |
| Salz | 1,4 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- mit Rind
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1140g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 19.36 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- AWE) enthält Weizen*
- C) enthält Ei*
- G) enthält Milch*
- I) enthält Sellerie*
Bistro Kabu
Hauptkomponenten
Gemüse-Knusperbagel (ADI,AWE,I)
mit Mango-Curry-Dip (AGE,F,J) Kräutercouscous (AWE)
- Preise
- Studierende: 3,40 €
Nichtstudierende: 5,10 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 372,2 | kcal |
| Fett | 26,7 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 | g |
| Kohlenhydrate | 27,5 | g |
| davon Zucker | 4,8 | g |
| Eiweiß | 4,5 | g |
| Salz | 1,8 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 440g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 8.97 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- ADI) enthält Dinkel*
- AGE) enthält Gerste*
- AWE) enthält Weizen*
- F) enthält Soja*
- I) enthält Sellerie*
- J) enthält Senf*
- vegan
Bistro Kabu
Angebot des Monats
Aktion: Marmorkuchen (AWE,C,G) + Heißgetränk nach Wahl
- Preise
- Studierende: 1,90 €
Nichtstudierende: 2,40 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 0,0 | kcal |
| Fett | 0,0 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
| Kohlenhydrate | 0,0 | g |
| davon Zucker | 0,0 | g |
| Eiweiß | 0,0 | g |
| Salz | 0,0 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- AWE) enthält Weizen*
- C) enthält Ei*
- G) enthält Milch*
- vegetarisch
Bistro Kabu
Hauptkomponenten
Vegetarische Klopse (AWE,C,F,I)
Reis (1) mit Paprika-Olivensauce (1,6,G)
- Preise
- Studierende: 3,65 €
Nichtstudierende: 5,50 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 195,6 | kcal |
| Fett | 8,2 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 | g |
| Kohlenhydrate | 21,0 | g |
| davon Zucker | 3,0 | g |
| Eiweiß | 8,6 | g |
| Salz | 2,4 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 496g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 24.57 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 1) mit Farbstoff
- 6) geschwärzt
- AWE) enthält Weizen*
- C) enthält Ei*
- F) enthält Soja*
- G) enthält Milch*
- I) enthält Sellerie*
- vegetarisch
Bistro Kabu
Hauptkomponenten
Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten-Gorgonzolasauce (1,2,G)
Reis (1)
- Preise
- Studierende: 3,40 €
Nichtstudierende: 5,10 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 116,4 | kcal |
| Fett | 4,3 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 16,7 | g |
| davon Zucker | 1,0 | g |
| Eiweiß | 2,4 | g |
| Salz | 1,2 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- mit Geflügel
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1212g. Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 55.60 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- G) enthält Milch*
Bistro Kabu
Angebot des Monats
Aktion: Marmorkuchen (AWE,C,G) + Heißgetränk nach Wahl
- Preise
- Studierende: 1,90 €
Nichtstudierende: 2,40 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 0,0 | kcal |
| Fett | 0,0 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
| Kohlenhydrate | 0,0 | g |
| davon Zucker | 0,0 | g |
| Eiweiß | 0,0 | g |
| Salz | 0,0 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- AWE) enthält Weizen*
- C) enthält Ei*
- G) enthält Milch*
- vegetarisch
Bistro Kabu
Hauptkomponenten
Gebackenes Alaska-Seelachsfilet (AWE)
mit Remoulade (2,9,AWE,C,G,J) Salzkartoffeln (1)
- Preise
- Studierende: 3,90 €
Nichtstudierende: 5,85 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 163,6 | kcal |
| Fett | 10,2 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 | g |
| Kohlenhydrate | 11,8 | g |
| davon Zucker | 1,4 | g |
| Eiweiß | 5,1 | g |
| Salz | 1,5 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- mit Fisch
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 835g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 6.30 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- 9) mit Süßungsmitteln
- AWE) enthält Weizen*
- C) enthält Ei*
- G) enthält Milch*
- J) enthält Senf*
Bistro Kabu
Angebot des Monats
Aktion: Marmorkuchen (AWE,C,G) + Heißgetränk nach Wahl
- Preise
- Studierende: 1,90 €
Nichtstudierende: 2,40 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 0,0 | kcal |
| Fett | 0,0 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
| Kohlenhydrate | 0,0 | g |
| davon Zucker | 0,0 | g |
| Eiweiß | 0,0 | g |
| Salz | 0,0 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- AWE) enthält Weizen*
- C) enthält Ei*
- G) enthält Milch*
- vegetarisch
Bistro Kabu
Hauptkomponenten
Hähnchennuggets in Knusperpanade (AWE)
mit Sweet-Chilisauce (J) Reis (1)
- Preise
- Studierende: 3,65 €
Nichtstudierende: 5,50 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 215,3 | kcal |
| Fett | 11,3 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 | g |
| Kohlenhydrate | 20,6 | g |
| davon Zucker | 2,9 | g |
| Eiweiß | 7,5 | g |
| Salz | 1,2 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- mit Geflügel
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1179g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 52.26 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- 1) mit Farbstoff
- AWE) enthält Weizen*
- J) enthält Senf*
Bistro Kabu
Hauptkomponenten
Gemüsestrudel (AWE,C,G,I)
mit Kartoffelcreme (2,C,G,J)
- Preise
- Studierende: 3,65 €
Nichtstudierende: 5,50 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 159,0 | kcal |
| Fett | 5,4 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate | 22,0 | g |
| davon Zucker | 2,6 | g |
| Eiweiß | 4,3 | g |
| Salz | 1,1 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 501g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 11.67 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 2) mit Konservierungsstoff
- AWE) enthält Weizen*
- C) enthält Ei*
- G) enthält Milch*
- I) enthält Sellerie*
- J) enthält Senf*
- vegetarisch
Bistro Kabu
Hauptkomponenten
Bratwurst aus der Region vom Ameker Strohschwein Hof May (4)
mit Currysauce (J) Pommes frites
- Preise
- Studierende: 3,40 €
Nichtstudierende: 5,10 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 227,7 | kcal |
| Fett | 20,9 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 | g |
| Kohlenhydrate | 15,8 | g |
| davon Zucker | 5,4 | g |
| Eiweiß | 3,2 | g |
| Salz | 1,3 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- mit Schwein
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 785g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 19.08 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 4) mit Geschmacksverstärker
- J) enthält Senf*
Bistro Kabu
Hauptkomponenten
Blumenkohl-Kichererbsen-Pfanne (AHA,HMA)
Halbes Fladenbrot (AWE)
- Preise
- Studierende: 2,30 €
Nichtstudierende: 3,45 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 107,4 | kcal |
| Fett | 2,2 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 | g |
| Kohlenhydrate | 16,9 | g |
| davon Zucker | 2,1 | g |
| Eiweiß | 4,1 | g |
| Salz | 0,7 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 289g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 48.75 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- AHA) enthält Hafer*
- AWE) enthält Weizen*
- HMA) enthält Mandeln*
- vegan
Bistro Kabu
Hauptkomponenten
Hähnchen Piccata (AWE,G)
mit Tomaten-Schmandsauce (G) Fussili (AWE)
- Preise
- Studierende: 3,90 €
Nichtstudierende: 5,85 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 322,6 | kcal |
| Fett | 15,9 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 | g |
| Kohlenhydrate | 30,0 | g |
| davon Zucker | 2,4 | g |
| Eiweiß | 13,3 | g |
| Salz | 2,9 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- mit Geflügel
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1001g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 43.62 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- AWE) enthält Weizen*
- G) enthält Milch*
Bistro Kabu
Hauptkomponenten
Vollkornnudeln (AWE)
mit veganer Gemüsebolognese mit Hartkäse (C,G)
- Preise
- Studierende: 2,60 €
Nichtstudierende: 3,90 €
- Nährwerte pro 100 Gramm*)
| Energie | 158,5 | kcal |
| Fett | 3,9 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 25,6 | g |
| davon Zucker | 4,0 | g |
| Eiweiß | 6,2 | g |
| Salz | 1,2 | g |
*) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g.
Änderungen vorbehalten.1) |
- Kennzeichnungen
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 381g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 29.00 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- AWE) enthält Weizen*
- C) enthält Ei*
- G) enthält Milch*
- vegetarisch
deutsch
english
