Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Vegane Bratwurst

mit Curry­sauce ^(J)

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	305,3	kcal
  Fett	27,1	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,1	g
  Kohlenhydrate	8,0	g
  davon Zucker	0,2	g
  Eiweiß	6,4	g
  Salz	1,4	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• J) enthält Senf*
• 
  vegan

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Nasi Goreng mit Soja­streifen ^(AWE,F)

mit Curry­sauce ^(J)

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	162,8	kcal
  Fett	4,6	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,5	g
  Kohlenhydrate	21,3	g
  davon Zucker	5,5	g
  Eiweiß	7,0	g
  Salz	1,6	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• AWE) enthält Weizen*
• F) enthält Soja*
• J) enthält Senf*
• 
  vegan

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Gebackenes Alas­ka-Seelachs­filet ^(AWE)

mit Remoulade ^{(2,9,AWE,C,G,J)}

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	225,2	kcal
  Fett	17,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	3,1	g
  Kohlenhydrate	9,8	g
  davon Zucker	2,1	g
  Eiweiß	8,1	g
  Salz	1,1	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Fisch
• 2) mit Konservierungsstoff
• 9) mit Süßungsmitteln
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Bratwurst aus der Region vom Ameker Stroh­schwein Hof May ⁽⁴⁾

mit Curry­sauce ^(J)

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	375,2	kcal
  Fett	54,3	g
  davon gesättigte Fettsäuren	19,2	g
  Kohlenhydrate	0,1	g
  davon Zucker	0,1	g
  Eiweiß	7,0	g
  Salz	1,2	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Schwein
• 4) mit Geschmacksverstärker
• J) enthält Senf*

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Lasagne Bolognese mit Rind­fleisch vom Weide­rind Hof Keil ^{(1,AWE,C,G,I)}

• Preise
• Studierende: 5,50 €
  Nichtstudierende: 8,25 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	0,0	kcal
  Fett	0,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
  Kohlenhydrate	0,0	g
  davon Zucker	0,0	g
  Eiweiß	0,0	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Rind
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1921g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 25.60 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• I) enthält Sellerie*

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Hähnchen­schnitzel Cordon bleu ^(2,3,AWE,G)

mit Sauce Dijo­naise ^{(2,C,G,I,J,N)}

• Preise
• Studierende: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	295,9	kcal
  Fett	22,2	g
  davon gesättigte Fettsäuren	6,4	g
  Kohlenhydrate	12,1	g
  davon Zucker	1,1	g
  Eiweiß	12,6	g
  Salz	2,1	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1067g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 16.22 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• 3) mit Antioxidationsmittel
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• I) enthält Sellerie*
• J) enthält Senf*
• N) enthält Schwefeldioxid und Sulfite*

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Falafel ^(AWE)

und Hafer-Tandoori-Dip ^{(AHA,AWE,HMA,J)}

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	225,9	kcal
  Fett	12,9	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,9	g
  Kohlenhydrate	21,7	g
  davon Zucker	5,0	g
  Eiweiß	5,1	g
  Salz	1,5	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• AHA) enthält Hafer*
• AWE) enthält Weizen*
• HMA) enthält Mandeln*
• J) enthält Senf*
• 
  vegan

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Müns­ter­länder Brau­haus-Gulasch vom Ameker Stroh­schwein Hof May ^(AGE,G,J)

• Preise
• Studierende: 3,90 €
  Nichtstudierende: 5,85 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	166,1	kcal
  Fett	10,6	g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,3	g
  Kohlenhydrate	6,3	g
  davon Zucker	1,7	g
  Eiweiß	11,4	g
  Salz	0,6	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Alkohol
• 
  mit Schwein
• AGE) enthält Gerste*
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Berg­kä­s­e­no­cken mit Spinat und Tomate ^(AWE,C,G)

• Preise
• Studierende: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	141,0	kcal
  Fett	7,2	g
  davon gesättigte Fettsäuren	3,5	g
  Kohlenhydrate	10,6	g
  davon Zucker	1,6	g
  Eiweiß	7,4	g
  Salz	1,4	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Teufels­kartoffeln mit Rucola ⁽⁴⁾

mit einem Soja-Kräuter-Dip ^(F,J)

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	171,0	kcal
  Fett	9,7	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,8	g
  Kohlenhydrate	16,4	g
  davon Zucker	1,3	g
  Eiweiß	3,7	g
  Salz	1,4	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 4) mit Geschmacksverstärker
• F) enthält Soja*
• J) enthält Senf*
• 
  vegan

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Puten­steak

auf Tabouleh ^(AWE) mit Joghurt-Minz-Dip ^{(2,AWE,C,G,J)}

• Preise
• Studierende: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	180,7	kcal
  Fett	10,6	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,4	g
  Kohlenhydrate	9,2	g
  davon Zucker	2,0	g
  Eiweiß	11,2	g
  Salz	1,7	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 2) mit Konservierungsstoff
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Vegane Hack­rolle mit Tomate ^(AWE,J)

Orzo-salat griechische Art ^(6,AWE,G)

• Preise
• Studierende: 4,45 €
  Nichtstudierende: 6,70 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	202,8	kcal
  Fett	10,6	g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,2	g
  Kohlenhydrate	19,4	g
  davon Zucker	3,4	g
  Eiweiß	6,8	g
  Salz	0,6	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 6) geschwärzt
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*
• 
  vegetarisch

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Hausgemachte Nudeln ^(AWE), mit

Thai Bolognese ^(4,AWE,F,K)

• Preise
• Studierende: 4,20 €
  Nichtstudierende: 6,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	0,0	kcal
  Fett	0,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
  Kohlenhydrate	0,0	g
  davon Zucker	0,0	g
  Eiweiß	0,0	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Schwein
• 4) mit Geschmacksverstärker
• AWE) enthält Weizen*
• F) enthält Soja*
• K) enthält Sesam*

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Chili con Carne vom west­fä­li­schen Weide­rind Hof Keil

mit Creme fraîche Dip ^(2,G) Halbes Fladen­brot ^(AWE)

• Preise
• Studierende: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	150,5	kcal
  Fett	7,2	g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,0	g
  Kohlenhydrate	13,8	g
  davon Zucker	3,2	g
  Eiweiß	7,2	g
  Salz	1,1	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 
  mit Rind
• 2) mit Konservierungsstoff
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

Süßkartoffel-Curry mit Erdnüssen ^(1,E)

Bulgur ^(AWE)

• Preise
• Studierende: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	154,8	kcal
  Fett	4,3	g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,5	g
  Kohlenhydrate	23,9	g
  davon Zucker	3,6	g
  Eiweiß	3,7	g
  Salz	1,7	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• E) enthält Erdnüsse*
• 
  vegan

Mensa Steinfurt

Hauptkomponenten

gebratene Kartoffeln von der Müns­ter­land­k­nolle

mit Rahm­spinat ^(F) und Spiegelei ^(C)

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Nährwerte pro 100 Gramm*)

• Energie	0,0	kcal
  Fett	0,0	g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0	g
  Kohlenhydrate	0,0	g
  davon Zucker	0,0	g
  Eiweiß	0,0	g
  Salz	0,0	g
  *) Bei der Angabe von Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte pro 100g. Änderungen vorbehalten.1)

• Kennzeichnungen  
• C) enthält Ei*
• F) enthält Soja*
• 
  vegetarisch