Mensa da Vinci

Dish offer

Meat­loaf from the region from the straw pig Hof May ^(3,4)

with an onion and mustard sauce ^(1,G,J)

• Prices
• students: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Food labelling  
• 
  mit Schwein
• 
  bei der Herstellung werden 22.13 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• 3) contains anti-oxidants
• 4) contains flavour enhancers
• G) contains milk*
• J) contains mustard

Mensa da Vinci

Dish offer

Ravioli filled with ricotta and spinach ^(AWE,G)

with cheese spin­ache sauce ^(1,2,G)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 551g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 11.46 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• 2) contains preservatives
• AWE) contains wheat*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa da Vinci

Dish offer

Veggie Carrot celery stomped with pumpernickel ^(1,ARO,F,I)

• Prices
• students: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 229g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 3.96 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• ARO) contains rye*
• F) contains soya*
• I) contains Scelery
• 
  vegan

Mensa da Vinci

Dish offer

Beef strips Stroganoff style - We process fresh beef only from animal welfare ^(9,G,J)

• Prices
• students: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Food labelling  
• 
  mit Rind
• 
  bei der Herstellung werden 27.98 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 9) contains sweetener
• G) contains milk*
• J) contains mustard

Mensa da Vinci

Dish offer

with sauce beár­naise ^(C,G,I,N)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Food labelling  
• 
  mit Alkohol
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 480g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 12.24 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• I) contains Scelery
• N) contains sulphur dioxide and sulphites
• 
  vegetarisch

Mensa da Vinci

Dish offer

Smoked sausage from the region from straw pig “Hof May” ^(3,4)

• Prices
• students: 2,05 €
  Nichtstudierende: 3,10 €
  
• Food labelling  
• 
  mit Schwein
• 
  bei der Herstellung werden 15.34 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 3) contains anti-oxidants
• 4) contains flavour enhancers

Mensa da Vinci

Dish offer

String bean stew ⁽¹⁾

• Prices
• students: 1,65 €
  Nichtstudierende: 2,50 €
  
• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 210g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 50.21 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• 
  vegan

Mensa da Vinci

Dish offer

Pork esca­lope from the region from the Ameker straw pig “Hof May” ^(AWE,C)

with cream sauce ^(G)

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Food labelling  
• 
  mit Schwein
• 
  bei der Herstellung werden 56.40 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*

Mensa da Vinci

Dish offer

Rice vege­table balls Asian style

on fruity lentil salad with mango

• Prices
• students: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 310g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 46.24 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 
  vegan

Mensa da Vinci

Dish offer

Penne with pumpkin pasta ^(AWE,G)

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 497g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 15.82 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa da Vinci

Dish offer

Filled bell pepper ^(A,AWE,I,J)

on Couscous with herbs ^(AWE)

• Prices
• students: 4,45 €
  Nichtstudierende: 6,70 €
  
• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 381g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 20.89 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• A) with cereals containing gluten*
• AWE) contains wheat*
• I) contains Scelery
• J) contains mustard
• 
  vegan

Mensa da Vinci

Dish offer

Butter chicken indian style ^(F,G)

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Food labelling  
• 
  mit Geflügel
• 
  bei der Herstellung werden 63.29 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• F) contains soya*
• G) contains milk*

Mensa da Vinci

Dish offer

Potato casse­role with spinach ^(1,G)

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Food labelling  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 797g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 15.44 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) contains artificial colouring
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch

Mensa da Vinci

Dish offer

Pasta dish with walnuts and rocket ^(AWE,HWA)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Food labelling  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 459g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 54.07 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) contains wheat*
• HWA) contains almonds*
• 
  vegan

Mensa da Vinci

Dish offer

Kibbe­linge

with rocket dip ^{(2,AWE,C,G,J)}

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Food labelling  
• 
  mit Fisch
• 
  bei der Herstellung werden 4.99 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) contains preservatives
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• J) contains mustard