
Mensa da Vinci
Dish offer
Meatloaf from the region from the straw pig Hof May (3,4)
with an onion and mustard sauce (1,G,J)
- Prices
- students: 3,40 €
Nichtstudierende: 5,10 €
- Food labelling
- mit Schwein
- bei der Herstellung werden 22.13 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 1) contains artificial colouring
- 3) contains anti-oxidants
- 4) contains flavour enhancers
- G) contains milk*
- J) contains mustard

Mensa da Vinci
Dish offer
Ravioli filled with ricotta and spinach (AWE,G)
with cheese spinache sauce (1,2,G)
- Prices
- students: 2,85 €
Nichtstudierende: 4,30 €
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 551g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 11.46 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 1) contains artificial colouring
- 2) contains preservatives
- AWE) contains wheat*
- G) contains milk*
- vegetarisch

Mensa da Vinci
Dish offer
Veggie Carrot celery stomped with pumpernickel (1,ARO,F,I)
- Prices
- students: 2,30 €
Nichtstudierende: 3,45 €
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 229g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 3.96 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 1) contains artificial colouring
- ARO) contains rye*
- F) contains soya*
- I) contains Scelery
- vegan

Mensa da Vinci
Dish offer
Beef strips Stroganoff style - We process fresh beef only from animal welfare (9,G,J)
- Prices
- students: 4,70 €
Nichtstudierende: 7,05 €
- Food labelling
- mit Rind
- bei der Herstellung werden 27.98 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- 9) contains sweetener
- G) contains milk*
- J) contains mustard

Mensa da Vinci
Dish offer
with sauce beárnaise (C,G,I,N)
- Prices
- students: 2,85 €
Nichtstudierende: 4,30 €
- Food labelling
- mit Alkohol
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 480g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 12.24 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- C) contains egg*
- G) contains milk*
- I) contains Scelery
- N) contains sulphur dioxide and sulphites
- vegetarisch

Mensa da Vinci
Dish offer
Smoked sausage from the region from straw pig “Hof May” (3,4)
- Prices
- students: 2,05 €
Nichtstudierende: 3,10 €
- Food labelling
- mit Schwein
- bei der Herstellung werden 15.34 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- 3) contains anti-oxidants
- 4) contains flavour enhancers

Mensa da Vinci
Dish offer
Pork escalope from the region from the Ameker straw pig “Hof May” (AWE,C)
with cream sauce (G)
- Prices
- students: 3,65 €
Nichtstudierende: 5,50 €
- Food labelling
- mit Schwein
- bei der Herstellung werden 56.40 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- AWE) contains wheat*
- C) contains egg*
- G) contains milk*

Mensa da Vinci
Dish offer
Rice vegetable balls Asian style
on fruity lentil salad with mango
- Prices
- students: 3,40 €
Nichtstudierende: 5,10 €
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 310g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 46.24 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- vegan

Mensa da Vinci
Dish offer
Penne with pumpkin pasta (AWE,G)
- Prices
- students: 2,60 €
Nichtstudierende: 3,90 €
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 497g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 15.82 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- AWE) contains wheat*
- G) contains milk*
- vegetarisch

Mensa da Vinci
Dish offer
Filled bell pepper (A,AWE,I,J)
on Couscous with herbs (AWE)
- Prices
- students: 4,45 €
Nichtstudierende: 6,70 €
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 381g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 20.89 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- A) with cereals containing gluten*
- AWE) contains wheat*
- I) contains Scelery
- J) contains mustard
- vegan

Mensa da Vinci
Dish offer
Butter chicken indian style (F,G)
- Prices
- students: 3,65 €
Nichtstudierende: 5,50 €
- Food labelling
- mit Geflügel
- bei der Herstellung werden 63.29 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- F) contains soya*
- G) contains milk*

Mensa da Vinci
Dish offer
Potato casserole with spinach (1,G)
- Prices
- students: 2,60 €
Nichtstudierende: 3,90 €
- Food labelling
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 797g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 15.44 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 1) contains artificial colouring
- G) contains milk*
- vegetarisch

Mensa da Vinci
Side dish
Couscous with herbs (AWE)
- Prices
- students: 0,50 €
Nichtstudierende: 0,75 €
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 115g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 1.81 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- AWE) contains wheat*
- vegan

Mensa da Vinci
Dish offer
Pasta dish with walnuts and rocket (AWE,HWA)
- Prices
- students: 2,85 €
Nichtstudierende: 4,30 €
- Food labelling
- Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 459g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 54.07 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
- AWE) contains wheat*
- HWA) contains almonds*
- vegan

Mensa da Vinci
Dish offer
Kibbelinge
with rocket dip (2,AWE,C,G,J)
- Prices
- students: 2,85 €
Nichtstudierende: 4,30 €
- Food labelling
- mit Fisch
- bei der Herstellung werden 4.99 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
- 2) contains preservatives
- AWE) contains wheat*
- C) contains egg*
- G) contains milk*
- J) contains mustard