Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Poutine mit Chili con Carne

• Preise
• Studierende: 4,70 €
  Nichtstudierende: 7,05 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1520g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 12.57 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 
  mit Rind

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Puten­steak

mit Kokos-Erdnuss­sauce ^(AWE,E,F)

• Preise
• Studierende: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 
  bei der Herstellung werden 41.99 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• E) enthält Erdnüsse*
• F) enthält Soja*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Kartoffel Gemüse­curry mit Kokos­milch

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 417g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 8.63 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Spinat-Weiß­käse­sticks ^(AWE,G)

mit Tomaten­sauce

• Preise
• Studierende: 2,05 €
  Nichtstudierende: 3,10 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 266g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 5.09 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Möhren­eintopf ^(1,I)

• Preise
• Studierende: 1,65 €
  Nichtstudierende: 2,50 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 95g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 1.17 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• I) enthält Sellerie*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Geflügel-Bock­wurst ^{(2,3,4,8,F,I,J)}

• Preise
• Studierende: 1,40 €
  Nichtstudierende: 2,10 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 
  bei der Herstellung werden 13.73 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• 3) mit Antioxidationsmittel
• 4) mit Geschmacksverstärker
• 8) mit Phosphat
• F) enthält Soja*
• I) enthält Sellerie*
• J) enthält Senf*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Schweine­schnitzel Holt­stein mit Spiegelei und Püree

• Preise
• Studierende: 5,50 €
  Nichtstudierende: 8,25 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 2351g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 72.70 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 
  mit Schwein

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Fussili ^(AWE)

mit Bolognese vom west­fä­li­schen Weide­rind Hof Keil ^(I) Hart­käse gerieben ^(C,G)

• Preise
• Studierende: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  mit Rind
• 
  bei der Herstellung werden 20.54 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• I) enthält Sellerie*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Käse-Lauch­suppe ^(1,2,G)

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 972g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 21.60 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• 2) mit Konservierungsstoff
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Scharfes Kicher­erbsen-Tomaten­curry

Bulgur ^(AWE) und veganem Sour­c­ream Dip ^(AHA)

• Preise
• Studierende: 2,30 €
  Nichtstudierende: 3,45 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 311g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 24.83 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• AHA) enthält Hafer*
• AWE) enthält Weizen*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Rote Beete Risotto ^(G)

mit gerösteten Kürbis­kernen

• Preise
• Studierende: 2,05 €
  Nichtstudierende: 3,10 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 302g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 33.01 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Asia­tische Nudel­ge­mü­sep­fanne

• Preise
• Studierende: 4,20 €
  Nichtstudierende: 6,30 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 287g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 7.55 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Grün­kern-Gemüse­pfanne ^(1,ADI,I)

mit vega­nem-Minz-Dip ^(AHA,HMA)

• Preise
• Studierende: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 210g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 3.17 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• ADI) enthält Dinkel*
• AHA) enthält Hafer*
• HMA) enthält Mandeln*
• I) enthält Sellerie*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Hähnchen­geschnetzeltes mit Tomaten-Gorgonzola­sauce ^(1,2,G)

• Preise
• Studierende: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  mit Geflügel
• 
  bei der Herstellung werden 52.12 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• 2) mit Konservierungsstoff
• G) enthält Milch*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Penne mit Grün­kohl­pesto ^(AWE)

• Preise
• Studierende: 2,45 €
  Nichtstudierende: 3,70 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 346g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 115.33 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Mettendchen aus der Region vom Stroh­schwein Hof May ^(3,4)

• Preise
• Studierende: 2,05 €
  Nichtstudierende: 3,10 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  mit Schwein
• 
  bei der Herstellung werden 15.34 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• 3) mit Antioxidationsmittel
• 4) mit Geschmacksverstärker

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Kartoffel­eintopf ^(1,I)

• Preise
• Studierende: 1,65 €
  Nichtstudierende: 2,50 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 111g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 1.28 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• I) enthält Sellerie*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Puten­gyros mit Tatziki dazu Kraut­salat und Pommes

• Preise
• Studierende: 4,45 €
  Nichtstudierende: 6,70 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1705g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 33.04 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 
  mit Geflügel

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Wirsing-Hack­fleisch-Kartoffel Pfanne ^(G)

• Preise
• Studierende: 3,90 €
  Nichtstudierende: 5,85 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  mit Schwein
• 
  bei der Herstellung werden 10.79 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• G) enthält Milch*

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Vegetarische Klopse nach Königsberger Art ^(AWE,C,F,I)

mit Kapern­sauce ^(3,G)

• Preise
• Studierende: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 401g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 11.28 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 3) mit Antioxidationsmittel
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• F) enthält Soja*
• G) enthält Milch*
• I) enthält Sellerie*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Pasta­touille mit Zucchini, Bohnen Aubergine und Paprika ^(AWE)

• Preise
• Studierende: 2,45 €
  Nichtstudierende: 3,70 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  Dieses Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 324g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 30.40 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• AWE) enthält Weizen*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Erbsen­suppe mit Hirten­käse und Dill ^(G)

• Preise
• Studierende: 1,80 €
  Nichtstudierende: 2,70 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 635g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 11.94 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Mini Semmel­knödel mit Kicher­erbsen ^(AWE)

mit Pilz­ragout ^(1,F)

• Preise
• Studierende: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 593g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 4.06 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 1) mit Farbstoff
• AWE) enthält Weizen*
• F) enthält Soja*
• 
  vegan

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Gnocchi-Kür­bis­auflauf ^(C,G)

• Preise
• Studierende: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 642g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 57.19 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• 
  vegetarisch

Mensa am Ring

Hauptkomponenten

Gebackenes Alas­ka-Seelachs­filet ^(AWE)

mit fruchtig-scharfem Senf Dip ^{(2,AGE,AWE,C,G,J)}

• Preise
• Studierende: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Kennzeichnungen  
• 
  mit Fisch
• 
  bei der Herstellung werden 7.81 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
• 2) mit Konservierungsstoff
• AGE) enthält Gerste*
• AWE) enthält Weizen*
• C) enthält Ei*
• G) enthält Milch*
• J) enthält Senf*