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Burger
Epischer Harry Burger - Grillgemüse-Patty, Hirtenkäse, vegane Mayo und Balsamicozwiebeln (1,3,5,AWE,G,J,N)
- Preise
- Studierende: 6,50 €
Nichtstudierende: 9,75 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- 5) geschwefelt
- AWE) enthält Weizen*
- G) enthält Milch*
- J) enthält Senf*
- N) enthält Schwefeldioxid und Sulfite*
- vegetarisch
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1735g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 33.00 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
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Burger
Smash Double Cheeseburger mit Brioche Brötchen, veganem Käse, roten Zwiebeln, Ketchup und Senf (1,2,3,9,AWE,J)
- Preise
- Studierende: 5,50 €
Nichtstudierende: 8,25 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 2) mit Konservierungsstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- 9) mit Süßungsmitteln
- AWE) enthält Weizen*
- J) enthält Senf*
- vegan
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Burger
Greek Burger mit Hirtenkäse-Patty, Walnüsse, Rucola, Tomate, Tomatencreme und Balsamico-Zwiebeln (1,3,5,AWE,G,HWA,N)
- Preise
- Studierende: 4,45 €
Nichtstudierende: 6,70 €
- Kennzeichnungen
- 1) mit Farbstoff
- 3) mit Antioxidationsmittel
- 5) geschwefelt
- AWE) enthält Weizen*
- G) enthält Milch*
- HWA) enthält Walnüsse*
- N) enthält Schwefeldioxid und Sulfite*
- vegetarisch
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 1553g. Der CO₂-Verbrauch ist schlechter als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 19.67 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
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Bowls
Orient Bowl mit Blattsalat, marinierter Couscous, Tomaten, Mungobohnen-Bits, Hummus (K) Granatapfel (AWE,J)
- Preise
- Studierende: 4,70 €
Nichtstudierende: 7,05 €
- Kennzeichnungen
- Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- AWE) enthält Weizen*
- J) enthält Senf*
- K) enthält Sesam*
- vegan
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 516g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 57.02 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
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Bowls
Spring Bowl mit Quinoa, Spargel, Radieschen, Blumenkohl, Spitzkohl und Ei (C,K)
- Preise
- Studierende: 4,70 €
Nichtstudierende: 7,05 €
- Kennzeichnungen
- Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- C) enthält Ei*
- K) enthält Sesam*
- vegetarisch
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 386g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 9.50 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
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Ofenkartoffel ab Uhr
Ofenkartoffel
mit geschmortem Ratatouille und Sprossen
- Preise
- Studierende: 4,45 €
Nichtstudierende: 6,70 €
- Kennzeichnungen
- Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- vegan
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 277g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 42.60 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
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Ofenkartoffel ab Uhr
Ofenkartoffel
mit Kräuter-Quark, Radieschen (G) und Sprossen
- Preise
- Studierende: 3,40 €
Nichtstudierende: 5,10 €
- Kennzeichnungen
- Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO2-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
- G) enthält Milch*
- vegetarisch
- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 431g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 8.72 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.
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Epischer Harry Burger - Grillgemüse-Patty, Hirtenkäse, vegane Mayo und Balsamicozwiebeln (1,3,5,AWE,G,J,N)
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- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 516g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
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- CO₂-Fußabdruck pro Portion: 278g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
- bei der Herstellung werden 42.65 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.
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