Mensa Bispinghof

Meal offer

Crispy vege­table bagel ^{(A,ADI,AWE,I)}

with a herb and garlic dip ^(4,F,J)

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Food labelling  
• 
  Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 4) contains flavour enhancers
• A) with cereals containing gluten*
• ADI) contains spelt*
• AWE) contains wheat*
• F) contains soya*
• I) contains Scelery
• J) contains mustard
• 
  vegan
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 338g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 80.38 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist mehr als doppelt so hoch wie der Durchschnitt.

Mensa Bispinghof

Meal offer

Schupf­nudel and vege­table pan ^(AWE,C)

with cheese sauce ^(1,2,G) and arugula

• Prices
• students: 3,40 €
  Nichtstudierende: 5,10 €
  
• Food labelling  
• 
  Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 1) contains artificial colouring
• 2) contains preservatives
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 507g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 9.71 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.

Mensa Bispinghof

Meal offer

Baked potato

with ratatouille and sriracha-dip ^(J)

• Prices
• students: 2,85 €
  Nichtstudierende: 4,30 €
  
• Food labelling  
• 
  Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• J) contains mustard
• 
  vegan
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 317g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 35.47 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch ist doppelt so hoch wie der Durchschnitt.

Mensa Bispinghof

Meal offer

Celery esca­lope ^(AWE,I)

on balsamic lentils ^(1,3)

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Food labelling  
• 
  Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 1) contains artificial colouring
• 3) contains anti-oxidants
• AWE) contains wheat*
• I) contains Scelery
• 
  vegan
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 286g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 11.15 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.

Mensa Bispinghof

Meal offer

Samosas ^(AWE,I,J)

with sesame dip ^{(AWE,F,J,K,N)} Basmati rice ⁽¹⁾

• Prices
• students: 4,45 €
  Nichtstudierende: 6,70 €
  
• Food labelling  
• 
  Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 1) contains artificial colouring
• AWE) contains wheat*
• F) contains soya*
• I) contains Scelery
• J) contains mustard
• K) contains sesame
• N) contains sulphur dioxide and sulphites
• 
  vegan
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 644g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 15.08 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.

Mensa Bispinghof

Meal offer

Cannelloni filled with vege­table ^(AWE,F,G)

with tomato sauce Side salad

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Food labelling  
• 
  Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• AWE) contains wheat*
• F) contains soya*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 368g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 8.54 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.

Mensa Bispinghof

Meal offer

Wrap filled with vege­ta­bles Mexican style ^(2,4,AWE)

• Prices
• students: 3,65 €
  Nichtstudierende: 5,50 €
  
• Food labelling  
• 
  Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 2) contains preservatives
• 4) contains flavour enhancers
• AWE) contains wheat*
• 
  vegan
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 272g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 5.81 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.

Mensa Bispinghof

Meal offer

Battered caulif­lower ^(AWE,C)

with orange sesame dip ^(F,K)

• Prices
• students: 3,10 €
  Nichtstudierende: 4,65 €
  
• Food labelling  
• 
  Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• F) contains soya*
• K) contains sesame
• 
  vegetarisch
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 373g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 13.21 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.

Mensa Bispinghof

Meal offer

Soy strips Zurch style ^(F,N)

Spätzle ^(1,A,AWE,C)

• Prices
• students: 2,60 €
  Nichtstudierende: 3,90 €
  
• Food labelling  
• 
  mit Alkohol
• 
  Diese Gericht verursacht mind. 50% weniger CO₂-Emissionen als ein vergleichbares Gericht.
• 1) contains artificial colouring
• A) with cereals containing gluten*
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• F) contains soya*
• N) contains sulphur dioxide and sulphites
• 
  vegetarisch
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 446g. Der CO₂-Verbrauch ist mind. 50% besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 2.90 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.

Mensa Bispinghof

Meal offer

Bread dump­ling ^(AWE,C)

with mushroom sauce ^(1,AWE,G)

• Prices
• students: 2,05 €
  Nichtstudierende: 3,10 €
  
• Food labelling  
• 1) contains artificial colouring
• AWE) contains wheat*
• C) contains egg*
• G) contains milk*
• 
  vegetarisch
• 
  CO₂-Fußabdruck pro Portion: 319g. Der CO₂-Verbrauch ist besser als der Durchschnitt.
• 
  bei der Herstellung werden 2.22 Liter Wasser pro Portion verbraucht. Der Wasserverbrauch liegt unter dem Durchschnitt.